Телеграм не отправляет ПЛЮС в сообщении
Знак «+» видимо зарезервирован, для того чтобы он отображался его нужно закодировать как "%2B".
Листинг. Пример использования
Если ЗначениеЗаполнено(стЗаявки.phone) Тогда
Телефон = "%2B" + СтрЗаменить(стЗаявки.phone, "+", "");
Иначе
Телефон = "";
КонецЕсли;